südkärnten.tv – Videos aus Südkärnten! Völkermarkt, Jauntal

2010 können die heimischen Imker im Bezirk Völkermarkt auf eine rekordverdächtige Ernte zurückblicken. Wir waren bei der Honigernte dabei und erkundigten uns im Imkerzentrum Bründl in Bleiburg.

„Wenn die Bienen verschwinden, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben“, brachte es Albert Einstein zugespitzt auf den Punkt. Tatsächlich übernehmen Bienen die Bestäubung von Abermillionen von Blüten und sichern somit den Fortbestand allen Lebens. In den Regionen südlich der Alpen ist eine spezielle Bienenrasse, die Carinca – auch Kärntner Biene genannt – beheimatet. Sie hat sich seit Jahrtausenden gut an unsere Umwelt angepasst und ist damit ein Garant für eine wirtschaftlich erfolgreiche Imkerei in Südkärnten.
Für ein Glas Honig fliegt die Biene etwa 40.000 Mal aus, besucht 1,5 Millionen Blüten und fliegt quasi 1 x um die Erde. Honig enthält wichtige Inhaltsstoffe, die ihn zu einem wertvollen Naturprodukt machen.
Für die Zukunft bleibt zu hoffen, dass sich zahlreiche Jungimker für diese wichtige Tätigkeit begeistern lassen und mit ihrer Arbeit den Fortbestand der heimischen Carnica-Biene sichern.

Nähere Infos unter http://www.carnica-karawanken.at/ 

Biene, Bienenzucht, Bleiburg, Bründl, Carnica, Honig, Imker